Comment faire mon Génépi maison
Pour faire votre génépi maison :
- Versez 50 cl d’alcool neutre à 40°C de votre choix : alcool pour fruits 40°C (disponible en supermarché) ou Vodka (oui la vodka est neutre et n'altère en rien le goût du génépi!)
- Mélangez afin de dissoudre le sucre
- Faites macérer entre 20 et 40 jours
- Filtrez & dégustez.
Ingrédients :
Sucre blanc, Brins de génépi (3%)